2

MONDAY BREAKFAST

Hei og og mandag ♥ Hva er vel bedre enn starte en ny uke med en skikkelig god frokost? Her i huset har vi startet uken rolig med en stor frokost og Game of Thrones p skjermen. Jeg elsker kickstarte uken p en god mte, og synes ofte at en deilig frokost og en svett treningskt er det som m til for gjre mandagen komplett.   

060616_7278

I dag startet vi dagen med egg og avokado, en skikkelig god kombo spr du meg. Jeg spiste rugspr og N spiste brdskiver, begge deler funket like bra! Vi saltet avokadoen og peppret eggene, s var frokosten good to go. Litt ekstra godt med tomater og feta ved siden, og litt ekstra pent for de som bryr seg om det. Heheh.

060616_7280

060616_7281
Planen i dag er egentlig komme litt ajour med diverse ting, samtidig som jeg hpet p f til litt tid i solen. Vet ikke om jeg rekker spesielt mye soling i dag, for det er s mye som m pakkes fr vi reiser hjem i over to mneder. Begynte s vidt pakkingen i gr, men jeg m nesten reorganisere litt i tillfelle ikke alt kommer med. Det blir fort mye nr det er flere som skal ha kofferter, bager og bunader i samme, lille bilen. Men vi fr det til, hper jeg. Hper alle fr en fin mandag!

2

FRISK BRINGEBRSMOOTHIE

I dag lagde jeg en bringebrsmoothie til Navpreet og meg fr han skulle videre p fotballtrening. Veldig lenge siden sist vi lagde smoothie hjemme, men oi, det m vi gjre oftere! Hadde nesten glemt hvor godt det var. Jeg synes smoothie er best nr det er litt syrlig og derfor er jeg mest glad i de som inneholder skogsbrblanding, mango og annanas eller bringebr og blbr. I dag gikk jeg for en bringebrsmoothie med litt blbr oppi og det ble fantastisk godt

smoothie_4
Jeg elsker hvor enkelt det er lage smoothie og hvor fort det gr lagde den. Fordi min ble veldig god i dag m jeg nesten dele oppskriften:

1 banan
1/3 boks vaniljeyoghurt
1 neve blbr
1dl melk
1 stort glass med bringebr

smoothie_6
Hper det smaker!

4

KREMET PASTA MED KYLLING

Heii fredag og hei helg Endelig! I dag tenkte jeg dele en liten oppskrift fra grsdagens deilige middag. Det er veldig enkelt, gr veldig raskt og er like godt med bde laks og kylling. Ikke s ofte jeg deler oppskrifter, men nr man frst finner noe man synes er kjempegodt, s hvorfor ikke? :) Oppskriften fant jeg p Trines Matblogg, men byttet ut blant annet kylling i istedenfor laks og brukte en annen type pasta.

121115_4862

Det du trenger er:
♥ Pasta, gjerne grnnsakspasta med 40% gulrot
♥ 4 kylling- eller laksefileter
♥ 1 rdlk
♥ 1 bunt/pakke asparges
♥ 1,5-2 dl kremflte
♥ 2-4 soltrkede tomater, i biter
♥ Nykvernet salt og pepper
♥ Basilikum

Kok opp pastaen etter anvisning p pakken. Stek kyllingen i stekepannen, og tilsett rdlken og aspargesen nr kyllingen er gjennomstekt. Fres det til rdlken er blitt gyllen. Tilsett flten og la det smputre p svak varme til aspargesen har blitt passe mr. Tilsett de soltrkede tomatene mot slutten av koketiden, og deretter smak til med salt og pepper. Bland pastaen, kyllingen, grnnsaksblandingen og basilikumen og vend det forsiktig sammen. Legg det p tallerken, og hiv inn mens det er varmt! :-)

121115_499
Hper det smaker og at dere liker det like godt som meg, hihi! S nsker jeg alle en finfin helg og hper dere nyyter den s mye som mulig!

121115_5014

1

SKOGSBRSMOOTHIE

smoothie

I dag var jeg skikkelig fysen p en god smoothie og endte opp med en skogsbrsmoothie laget ut av det jeg hadde tilgjengelig i kjleskapet. Jeg er veldig glad i sure ting, bde surt godteri og syrlige ting som sitron, og derfor prvde jeg meg frem med litt sure smaker som lime og sitronvann. Resultatet ble overraskende vellykket og derfor m oppskriften ogs deles ♥

smoothieoppskrif

Vann bruker jeg vanligvis for tynne ut smoothien, men i dag brukte jeg sitronvann fordi jeg ogs nsket at det skulle gi litt smak ogs. Usikker p hvor mye jeg hadde av hver ting ettersom jeg alltid pleier bare gjette meg frem, men kombinasjonen var hvert fall veldig frisk, god og litt syrlig. Passer fint til solskinnsdager og sommervr.

smoothie_3

Ikke bare smaker det godt, men det ser deilig ut ogs! Hper det smaker ♥

3

HJEMMELAGET SCONES

I flere dager har jeg siklet etter Lene Orvik sine scones, og i dag var det endelig tid for teste de ut ♥ Handlet inn det vi trengte i gr og bakte til frokost i dag. Fantastisk deilig spise rykende fersk mat p en lrdagsmorgen. Ettersom de ble like gode som de ser ut til og det var veldig enkelt, tenkte jeg at jeg kunne dele oppskriften med dere.

sconess

Blandt alt sammen, rull kuler ut av deigen og legg det p et stekebrett. Jeg synes det var veldig greit bruke henda, slik man ogs gjr med vanlig boller.

scones

Stek de i ovnen p 200 grader i 20-25 minutter. Jeg serverte de med smeltet smr og eggerre. Noe som ble nydelig godt! ♥

sconess30mai2015

scones30mai2015
Hper det smaker ♥ Ha en god lrdag!

5

SMOOTHIEBOWL

Frokosten i dag ble en stor, deilig skl med smoothie toppet med granola og jordbr ♥ Vi fant en sinnsykt god granola p butikken her om dagen, og n fr jeg nesten ikke nok av den. Dagens smoothie bestod av to spiseskjeer mager vanilje kesam, 2dl kokosmelk og masse deilig skogsbr, blbr og litt jordbr. Nammis!

smoothiebowl_1

2

SPELTLOMPE-PIZZA

Torsdag lagde vi speltlompe-pizza til middag, og herregud.. hvorfor har vi ikke gjort det fr!? Det ble s fantastisk godt ♥ Selv synes jeg det nesten var bedre enn vanlig pizza, eller ikke nesten, det var bedre. Vi gjorde det ganske enkelt, men fordi det var s fantastisk godt tenkte jeg dele oppskriften vr med dere.

speltlumpepizza_4

Til to personer trenger du:

revet gulost 1 pakke strandaskinke 1/2 rdlk 1 boks tomatpurre 1 boks hermetiske opphakkede tomater oregano
pepper salt 6 speltlomper

Slik gjr du:

Forvarm ovnen til 200 grader. Fordel 6 speltlomper utover stekebrettet. Smr inn et lag med tomatpurre og ha litt opphakkede tomater over der igjen. Str over ost, lk og skinke. Til slutt ha p litt salt, pepper og oregano. Stek pizzaene i ovenen i ca. 7 minutter, og la pizzaene avkjle litt fr du server de. Deretter, nyt

speltlumpepizza

Super enkelt, super godt og samtidig gr det utrolig raskt lage. Et ekstra pluss er at det er sunnere enn vanlig pizza. Vi hadde litt mango- og avokadosalat ved siden, men mest fordi jeg allerede hadde den ferdig i kjleskapet.

speltlumpepizza_3

Velbekomme

2

OPPSKRIFT



Ettersom jeg har ftt helt dilla p Chai latte og flere nsker oppskrift tenkte jeg dele den i dag. Det er veldig enkelt lage og tar veldig kort tid, men man m ha steamer til steame melken. Ingrediensene du trenger er melk, kanel, chai te, vann og chai sirup.



Slik gjr du:
♥ Hell oppi litt chai sirup i bunnen av glasset
♥ Putt oppi chai teposen
♥ Kok opp te vann, og hell i til det er 2/3 fult



♥ Ha kanel oppi melken
♥ Steam melken med kanelen i
♥ Hell melken oppi resten nr melken er blitt varm



♥ Velbekomme :)



5

SKOGSBR SMOOTHIE

Lrdagslunsjen ble som alltid smoothie, og i dag var den litt ekstra god. Lagde en skogsbr-ish smoothie med litt vanilje yoghurt, litt blbr og litt skogsbr som tilsammen ble ganske s godt. Elsker smoothie og elsker at det er s raskt og enkelt. Veldig deilig drikke det isteden for spise knekkerbrd til lunsj. Pleier egentlig ha i fr og kornprodukter nr jeg lager smoothie til lunsj, men i dag lagde jeg til lillesster og hennes bestevenninne ogs, og ettersom det er mange som liker det best uten droppet jeg det i dag. N skal jeg komme meg ut av dra for frste gang i dag, men joggebuksen skal jeg aldri forlate. Deilig lrdag ♥









Hper det smaker ♥
7

SMOOTHIE OPPSKRIFT

Den siste tiden har jeg hatt helt dilla p smoothie, og nesten hver eneste dag str det en ny, god smoothie i kjleskapet laget av snille mamma. I dag tidlig laget jeg frokost til kjresten min og meg, og ettersom flere spr etter oppskrifter p smoothiene jeg har drukket den siste tiden bestemte jeg meg for lage en i dag tidlig som jeg kunne vise dere. Smoothie er egentlig fantastisk enkelt og samtidig fantastisk godt. Mamma sine oppskrifter er egentlig litt mer spennende enn mine, men da fr jeg heller ta igjen de senere :) Hper det smaker ♥







pappasdatter

21r gammel jente fra Lier som bor i Bergen med kjresten for studere. Blogger om det hverdagslige, antrekk og ferieturer. Kontakt: Idap1@hotmail.com

Naviger i bloggen

  • Bloggdesign

    Bloggdesign fra RRH Webdesign
    hits